学位
硕士
学制
1 年
学费
HKD 275,900
入学
9 月
专业简介
为科学/技术毕业生提供全球食品安全管理与风险分析的专业培训，使其掌握应对全球食品安全问题的先进知识。
申请要求
语言要求
IELTS 6.0
/ TOEFL 80
工作经验
1年（仅适用于其他学科学士学位申请者） 年
其他要求
食品安全、食品科学、食品技术、食品管理、公共卫生或其他相关科学学科的荣誉学士学位；或其他学科学士学位并具有至少1年食品安全、食品质量或食品产品开发工作经验。
申请时间
申请开始
2026年10月20日
申请截止
2027年02月25日
课程设置
科学学术诚信与伦理
Academic Integrity and Ethics in Science
必修
食品安全实践
Food Safety in Action
必修
食品安全风险分析
Food Safety Risk Analysis
必修
食源性化学与微生物危害：案例研究
Foodborne Chemical and Microbial Hazards: Case Studies
必修
全球食品安全管理
Global Food Safety Management
必修
全球食品安全
Global Food Security
必修
国际食品标准、法律与法规
International Food Standards, Laws and Regulations
必修
顶点项目
Capstone Project
必修
细分领域
食品安全管理
风险分析
其他信息
课程说明：所有课程均为必修。
备注：学术推荐人报告（必需）、简历（必需）、雇主推荐信（可选）、个人陈述（可选）、成绩单/证书（必需）。 Academic Referee's Report Required Curriculum Vitae Required Employer's Recommendation Optional Personal Statement Optional Transcript / Certificate Required
